Парсер 

Повар раскрыл лучший способ окраски яиц на Пасху

Повар Сырников посоветовал использовать луковую шелуху окраски яиц на Пасху Шеф-повар, телеведущий и автор книг о русской кухне Максим Сырников рассказал, что яйца на Пасху лучше красить в луковой шелухе. По его словам, этот способ придаёт им особый вкус и аромат, а также соответствует древней традиции окрашивать яйца именно в красный цвет, пишет РИА Новости. Сырников пояснил, что можно использовать любые красители и расписывать яйца как угодно. Однако лично ему больше нравится русская традиция с луковой шелухой.  Он отметил, что после такой обработки яйца становятся вкуснее и приобретают приятный луковый…

Читать далее
Парсер 

Как развить критическое мышление в мире фейков?

Как развить критическое мышление в мире фейков: ваша цифровая броня Информационный поток сегодня — это мощный водоворот, где достоверные данные смешаны с фейками, манипуляциями и конспирологией. Критическое мышление — не врожденный талант, а навык, который можно и нужно тренировать. Это ваш внутренний фильтр и лучшая защита от манипуляций. Замедлиться и задать вопросы (правило 5W) Первая реакция на шокирующую новость — не перепост, а пауза. Задайте себе и источнику вопросы по принципу журналистов: Who? (Кто говорит?) Кто автор? Каковы его квалификация и репутация? Есть ли у него конфликт интересов? What? (Что…

Читать далее